모든 진지한 주방에 체인 메일 장갑이 필요한 이유
Apr 17, 2025
메시지를 남겨주세요
모든 진지한 주방에 체인 메일 장갑이 필요한 이유
사람들이 "Chainmail"을들을 때, 그들은 보통 앞치마의 갑옷을 입지 않은 요리사로 기사를 상상합니다. 그러나 현대 주방에서체인 메일 장갑안전을위한 비밀 무기, 특히 육류 절단, 물고기 필레팅 또는 뼈 인 제품으로 작업하는 것과 같은 중복 업무에서는 비밀입니다. 이 장갑이 과도하다고 생각되면 다시 생각하십시오. Chainmail Gloves는 심각한 부엌에서 영구적 인 자리를 차지할 가치가있는 이유와 다른 장갑이 일치 할 수없는 보호를 제공하는 방법입니다.
1. 그것을 증명하기위한 역사와의 타의 추종을 불허하는 컷 보호
체인 메일 장갑은 연동 스테인레스 스틸 링으로 만들어졌습니다. 중세 갑옷으로 빌린 디자인. 그러나 역사가 당신을 속이게하지 마십시오.이 기술은 여전히 블레이드에 대한 손 보호를위한 금 표준입니다. 섬유 기반 절단 장갑과 달리 체인 메일 장갑은 가장 날카로운 나이프조차도 침투하는 것을 막을 수 있습니다.
식품 가공 또는 정육점에서는 고음 절단이 흔한 곳에서 더 안전한 대안은 없습니다.
2. 다른 장갑이 실패하는 작업을 위해 제작되었습니다
토마토를 슬리킹하는 것은 양지머리를 디 폰하는 것과 같지 않거나 물고기를 자극하는 것과 다릅니다. 체인 메일 장갑입니다목적으로 지어졌습니다고위험 고압 작업의 경우. 클리버, 뼈 나이프 또는 톱니 모양의 칼날로 작업하는 경우 가장 힘든 HPPE 장갑조차도 결국 마모 될 수 있습니다. Chainmail은 압력으로 닳거나 찢어 지거나 저하되지 않습니다.
그렇기 때문에 사고가 심할 수있는 산업용 미트 패킹, 어류 가공 및 상업용 주방에서 체인 메일 장갑을 선호하는 이유입니다.
3. 그들은 음식 안전하고 소독하기 쉽습니다
스테인레스 스틸 체인 메일 장갑입니다다공성이는 박테리아, 액체 및 식품 입자가 직물 장갑으로 할 수있는 것처럼 장갑에 흡수되지 않음을 의미합니다. 그것은 그들을 엄청나게 위생적으로 만듭니다. 뜨거운 물, 소독제로 씻거나 상업용 식기 세척기에 던져서 완전히 깨끗하게 씻을 수도 있습니다.
또한 많은 사람들이 함께옵니다탈착식, 조절 가능한 손목 스트랩편안한 몸매와 쉬운 건조.
4. 그들은 가역적이고 오래 지속됩니다
불분명하게 착용하거나 시간이 지남에 따라 분해되는 일부 장갑과 달리, 체인 메일 장갑은 보통 어느 한 손에 착용 할 수 있으며 (스트랩을 바꾸는 것만) 지속될 수 있습니다.연령적절한 관리로. 몇 달마다 교체 할 필요가 없습니다. 시간이 지남에 따라이 내구성은 특히 상업용 주방에서 비용 절감으로 해석됩니다.
5. 보호뿐만 아니라 정밀 작업에 필수적입니다
체인 메일 장갑의 놀라운 이점 중 하나는? 그들은 당신을 허락합니다자신감 있고 정확하게 일하십시오, 특히 미끄러운 또는 불규칙한 고기를 자르기. 당신의 비 나이프 손이 보호된다는 것을 알면 자연스럽게 더 잘 잡고 기술에 더 집중합니다. 이로 인해 실수가 줄어들고 클리너 컷이 줄어 듭니다.
많은 요리사가 고기를 부수거나 지방을 다듬거나 한 번의 미끄러짐이 바늘로 끝날 수있는 어류 작업을 청소하면서 손으로 체인 메일 장갑을 착용합니다.
6. 현대적인 디자인은 가볍고 편안합니다
어리석은 중세 이미지를 잊어 버리십시오. 오늘날의 체인 메일 장갑은 날씬한 프로파일과 유연한 스테인리스 스틸 링으로 인체 공학적으로 설계되었습니다.손으로 움직입니다. 그들은 사람들이 기대하는 것보다 가볍고 더 가볍고 더 잘 맞도록 여러 가지 크기로 제공됩니다. 일부는 긴 교대 중에 더 많은 편안함을 위해 부드러운 내부 라이너를 포함시킵니다.
최종 생각 : 더 이상 정육점뿐만 아니라
체인 메일 장갑은 육류 가공 공장이나 수산 시장만을위한 것이 아닙니다. 부엌 안전에 대해 진지하게 또는 작업에 날카로운 도구와 거친 재료가 포함 된 경우 체인 메일 글러브는 최고의 투자 중 하나입니다. 현대식 주방에 적합한 전문 급 보호 기능입니다.
따라서 양지머리를 자르거나 가금류를 다듬거나 식당 주방에서 고속으로 일하면 체인 메일 장갑이 최고의 주방 동맹국 일 수 있습니다.
문의 보내기